Search

ŞEF RESTAURANT MENÜ

MEZELER / APPETIZERS

Acı biber tarator
280 ₺
Izgara biber, sarımsak, sirke, yağ, domates / grilled pepper, garlic, vinegar, oil, tomato
Ahtapot söğüş /cold cut octopus
800 ₺
Ahtapot söğüş /cold cut octopus
Antep Ezme
280 ₺
salça,domates,biber,salatalık,mayonez,soğan,sarımsak,pul biber,karabiber,nane tomato paste, tomato, pepper, cucumber, mayonnaise, onion, garlic, chili pepper, black pepper, mint
Atom Patlıcanlı
280 ₺
Atom Patlıcanlı Yoğurt,patlıcan üzeri acı biber kızartması/yoghurt, fried hot peppers on eggplant
Deniz börülcesi
300 ₺
deniz börülcesi,zeytinyağ,limon,sarımsak sosu/ Sea Bean, Olive Oil, Lemon, Garlic Sauce
Fava
280 ₺
soğan,sarımsak,zeytinyağı,fava,havuç,derotu ,kırmızı soğan/ onion, garlic, olive oil, fava, carrot, derot, red onion
Fesleğenli Girit
300 ₺
Fesleğen,peynir,ceviz,zeytinyağı /Basil,ceheese,walnut,olive oil
Girit
300 ₺
Sarımsaklı yoğurt, havuç, kabak, yağda kavrulmuş ceviz Garlic yogurt, carrot, zucchini, walnuts roasted in oil
Girit Kabağı
280 ₺
Girit kabağı,zeytinyağı,sarımsak/courgette,olive oil, garlic
Hatay Usulü
280 ₺
Hatay Usulü Patlıcan,biber,salça,sarımsak/Eggplant, pepper, tomato paste, garlic
Haydari/ Haydari
280 ₺
yoghurt, garlic, mint, oil yoğurt ,sarımsak,yağ,nane
Humus
280 ₺
chickpeas,tahini,cumin  
Karides söğüş / cold cut shrımps
800 ₺
Karides söğüş /cold cut shrımps
Karışık Ordövr Tabağı
1.000 ₺
Karışık Ordövr Tabağı İstenilen 6 çeşit meze ile hazırlanır.(deniz mahsülü mezeler dahil değildir.)
Karışık Ot
400 ₺
Karışık Ot
Köz kırmızı biber
280 ₺
sirke,sarımsak,yağ,köz kırmızı biber vinegar, garlic, oil, roasted redpepper
Közlenmiş patlıcan
280 ₺
patlıcan,biber,zeytinyağı,limon,sarımsak eggplant, pepper, olive oil, lemon, garlic
Kuru Börülce
280 ₺
Kuru Börülce
Kuru Cacık
280 ₺
Sarımsak zeytinyağı nane salatalık süzme yoğurt garlic, olive oil, mint, cucumber, strained yogurt
Lahana Sarması
280 ₺
Lahana Sarması
Lahana Turşusu
280 ₺
Lahana Turşusu/pickle
Mantar Şilem ( Salata )
350 ₺
Mantar Şilem mushroom salad
Midye / Mussel (Porsiyon)
350 ₺
Midye / Mussel (Porsiyon)  
Mücver
280 ₺
Kabak mücver süzme yoğurt ile servis edilir / Zucchini hash browns are served with strained yoğurt (2 adet)
Pancar turşusu
280 ₺
Pancar, sirke, sarımsak, yağ, pancar pıckled, vinegar, garlic, oil
Peynir (adet)
125 ₺
cheese
Şaksuka
280 ₺
patlıcan, domates sarımsaklı sos , biber kızartma eggplant, tomato garlic sauce, pepper fries
Semizotu
280 ₺
süzme yoğurt,sarımsak,semizotu,zeytinyağ/ strained yogurt, garlic, purslane, olive oil
Söğüş Tabağı
300 ₺
Söğüş Tabağı
Turp Otu Salatası
280 ₺
Turp Otu Salatası
TURŞU ÇEŞİTLERİ (Mevsimine göre çeşit değişikmektedir.)
280 ₺
Fasulye Turşu/pickle
Yoğurtlu Kereviz
280 ₺
Yoğurtlu Kereviz
Yoğurtlu patlıcan
280 ₺
süzme yoğurt,sarımsak,köz patlıcan,zeytinyağ/ strained yoghurt, garlic, roasted eggplant, olive oil
Yoğurtlu Roka
280 ₺
Yoğurtlu Roka
Zeytin
280 ₺
Zeytin
Zeytinyağlı Enginar
300 ₺
havuç,patates,enginar sarımsak zeytinyağ limon havuç suyu safran/ carrot, potato, artichoke, garlic, olive oil, lemon, carrot juice, saffron
Zeytinyağlı İç Bakla
280 ₺
Zeytinyağlı İç Bakla
Zeytinyağlı Yaprak Sarma
280 ₺
lahana sarması veya üzüm yaprağı sarması çeşitleri /stuffed grape leaves

SALATALAR / SALADS

Çoban salatası / Tomato & Onion Salad
350 ₺
Domates,salatalık,soğan,roka/tomatoes,cucumber,onion,rocket
Gavurdağı Salatası
400 ₺
Gavurdağı Salatası domates,salatalık,soğan,biber,ceviz,nar ekşisi/Greens walnut salad
İstanbul Salatası /Salad
400 ₺
İstanbul Salatası Domates,soğan,soya sos/tomatoes,onion,soy sauce
Kaşık Salata / Salad
350 ₺
Kaşık Salata domates, salatalık ,biber, soğan /tomato ,cucumber ,pepper ,onion
Mevsim salata / Seasonal salad
350 ₺
Marul ,roka,soğan,domates,pancar / Seasonal salad
Roka Salatası / Arugula Salad
350 ₺
Roka Salatası / Arugula Salad Domates,soğan,roka/arugula,tomatoes,onion
Yunan Salatası / Greek Salad
400 ₺
Greek Salad

ARA SICAKLAR / STARTER

Ahtapot Izgara
750 ₺
Ahtapot Izgara
Ahtapot Tandır / Tandoori Octopus
950 ₺
Ahtapot Tandır / Tandoori Octopus
Baby Kalamar / Baby Squid (Kg)
Bebek Kalamar / Baby Squid (Kg)
Balık Yumurtası Izgara
Balık Yumurtası Izgara
Balık Yumurtası Tava
Balık Yumurtası Tava
Beğendili Ahtapot / Acclaimed octopus
1.000 ₺
Beğendili Ahtapot / Acclaimed octopus
Beğendili Karides
1.000 ₺
Beğendili Karides
Cips / Chips
280 ₺
Cips/ Chips
Deniz Ürünleri Pilaki / Seafood stew
700 ₺
Denizci Böreği / Sailor Pie With Seafood
400 ₺
Denizci Böreği / Sailor Pie With Seafood
Fener Kavurma
750 ₺
Fener Kavurma
İstiridye mantarı ızgara / Grilled oyster mushrooms
400 ₺
İstiridye mantarı ızgara / Grilled oyster mushrooms
İstiridye mantarı kavurması / Oyster mushroom roast
400 ₺
İstiridye mantarı kavurması / Oyster mushroom roast
Jumbo karides / Jumbo shrimp ( Kg )
Jumbo karides / Jumbo shrimp
Kalamar dolması / Stuffed squid (pcs)
250 ₺
Kalamar dolması / Stuffed squid (pcs)
Kalamar Şiş / Squid skewers Kg
Kalamar Şiş / Squid skewers Kg
Kalamar Tava / Squid Skillet
950 ₺
Kalamar Tava / Squid Skillet
Karides Tava
950 ₺
Karides Tempura (adet) / Shrimp Tempura (pcs)
250 ₺
Karides Tempura (adet) / Shrimp Tempura (pcs)
Karışık ot Kavurması
400 ₺
Karışık ot Kavurması
Kaşarlı mantar (adet) cheesy mushroom (pcs)
125 ₺
Kaşarlı mantar (adet) cheesy mushroom (pcs)
Kayrak Cips
280 ₺
Patates / Potato
Kayrak Cips
Kızartma
400 ₺
yoğurt ve domates sos ile servis edilir
Köy Peyniri Izgara (adet) Grilled Cheese (pcs)
125 ₺
Köy Peyniri Izgara (adet) Grilled Cheese (pcs)
Patates kroket (4 adet)
280 ₺
patates,kaşar,nişasta,tuz,yumurta
Puf Böreği
280 ₺
Puf Böreği
Turp otu kavurması
400 ₺
Turp otu kavurması

MARİNE ÜRÜNLER

Çiroz
600 ₺
Hamsi marin
400 ₺
Lakerda ( 3 Adet )
750 ₺
Levrek Marin / Marinated Sea Bass
600 ₺

ANA YEMEKLER BALIK / FISH

Antenli Mercan
Baby Kalamar / Baby Squid (Kg)
Barbun / Red Mullet (Kg)
Çipura
Dil Balığı
Dülger
Fangri ( Kg )
Granyöz
Hamsi ( Posrsiyon)
600 ₺
İskorpit
Istakoz / Lobster Kg
İstavrit ( Porsiyon)
500 ₺
Jumbo Karides (Kg)
Kalkan
Karadiva (Kg)
Kılıç
Kırlangıç
Lagos
Levrek
Lüfer (Kg)
Mercan
Mezgit (Porsiyon)
600 ₺
Pisi
Sardalya (Porsiyon)
550 ₺
Sargoz (Kg)
Sinarit
Somon
Tekir (Porsiyon)
800 ₺
Turna

Ana Yemekler Et / Meat

Adana Kebap
1.000 ₺
Biftek
1.250 ₺
Çoban Kavurma-Saç Kavurma
1.250 ₺
Et Sote
1.250 ₺
Izgara Köfte
900 ₺
Karışık Izgara
1.500 ₺
Kuzu Pirzola
1.600 ₺
Kuzu Şiş
900 ₺

Ana Yemekler Tavuk / Chicken

Tavuk Izgara / Grilled Chicken
800 ₺
Tavuk Kanat
900 ₺
Tavuk Şinitzel / Chicken Schnitzel
900 ₺
Tavuk şiş / Chicken skewer
800 ₺
Tavuk Sote / Chicken Saute
900 ₺

Tatlılar / Desserts

Ayva Tatlısı
300 ₺
Fırın Helva
300 ₺
Fırın Sütlaç
300 ₺
Kabak Tatlısı
300 ₺
Kalburabastı
300 ₺
Kazandibi
300 ₺
Kemal Paşa
300 ₺
Krem Karamel
300 ₺
Meyve Tabağı ( Mevsimine göre değişmektedir )
Pasta Çeşitleri
500 ₺
Peynir Tatlısı
300 ₺

Ürün görsellerindeki şekil, renk, ölçü, fotoğraftan doğan yazım hataları, yanlışlar ve genel olarak tipografik hatalardan firmamız sorumlu değildir.
Görseller bilgilendirme amaçlıdır, Meyve, sebzeler ve garnitürler mevsimine göre değişiklik gösterebilir.