KVKK i prywatność
Na tej stronie wyjaśniamy, jakie dane osobowe Şef Restaurant Kuşadası przetwarza za pośrednictwem formularzy rezerwacji i kontaktu, w jakim celu i jak długo, oraz jakie prawa przysługują Państwu na mocy tureckiej ustawy o ochronie danych (KVKK). Pytania: [email protected].
Projekt — oczekuje na weryfikację prawną. Niniejsza informacja została przygotowana na podstawie danych, które strona internetowa faktycznie zbiera obecnie. Elementy podane w nawiasach kwadratowych zostaną automatycznie zastąpione rzeczywistymi danymi po ich uzupełnieniu w panelu administracyjnym (Treści → Teksty prawne → Dane firmy). Ostatnia aktualizacja: 26.09.2026.
1. Administrator danych
Şef Restaurant Kuşadası jest podmiotem powiązanym z İstanbul Balıkçısı Gıda Tur. Tic. Ltd. Şti.. Na podstawie ustawy nr 6698 o ochronie danych osobowych („KVKK”) Państwa dane osobowe przetwarza İstanbul Balıkçısı Gıda Tur. Tic. Ltd. Şti. jako administrator danych, w sposób opisany w niniejszej informacji.
- Adres: Türkmen Mah., Atatürk Blv. No:186, 09400 Kuşadası/Aydın
- E-mail: [email protected] · Telefon: +90 256 618 25 54
- Urząd skarbowy / numer podatkowy: [VERGİ DAİRESİ] / [ŞİRKET VERGİ NO]
- Numer MERSİS (Centralny System Rejestracji): [MERSİS NO] · Adres KEP (rejestrowana poczta elektroniczna): [KEP ADRESİ]
- VERBİS (System Informacyjny Rejestru Administratorów Danych): [VERBİS KAYIT BİLGİSİ — kayıt yükümlülüğü yoksa bu satır silinir]
2. Kogo dotyczy niniejsza informacja?
Każdej osoby, która odwiedza stronę sefrestaurantkusadasi.com; dokonuje rezerwacji lub wysyła pytanie albo prośbę o wydarzenie specjalne za pomocą formularzy na stronie; albo kontaktuje się z nami przez WhatsApp, telefon lub e-mail z poziomu strony.
3. Jakie dane osobowe przetwarzamy?
| Kategoria danych | Dane | Źródło |
|---|---|---|
| Tożsamość | Imię i nazwisko | Formularz rezerwacji, formularz kontaktowy i formularz wydarzeń |
| Kontakt | Numer telefonu, adres e-mail | Te same formularze |
| Transakcje klienta | Data, godzina i liczba gości rezerwacji; rodzaj rezerwacji (zwykła / wyjątkowa okazja), wyjątkowa okazja (urodziny, rocznica, podróż poślubna, oświadczyny lub inna okazja krótko opisana przez Państwa) i dodatkowe życzenia (np. tort, kwiaty, dekoracje, zdjęcia); treść wpisana w polu uwag; kod rezerwacji; status wysyłki e-maili z potwierdzeniem i przypomnieniem; prośba o anulowanie lub zmianę wysłana przez stronę „Zobacz moją rezerwację”; w formularzu kontaktowym i formularzu wydarzeń — Państwa wiadomość oraz data, liczba gości i rodzaj wydarzenia | Formularze i Państwa osobista strona rezerwacji (/r/…) |
| Transakcje prawne i zgody | Data i godzina wysłania formularza rezerwacji (z potwierdzeniem zapoznania się z informacją o prywatności); data i godzina zaznaczenia pola zgody w formularzu kontaktowym i formularzu wydarzeń; Państwa wybór dotyczący plików cookie | Formularze, baner cookie |
| Bezpieczeństwo transakcji | Adres IP (używany chwilowo i niezapisywany w bazie danych; pojawia się wyłącznie w e-mailu z powiadomieniem o rezerwacji wysyłanym do restauracji); tymczasowe liczniki limitu zapytań przechowywane z użyciem nieodwracalnego skrótu (hash) adresu IP; rejestr nieudanych prób rezerwacji (godzina, przyczyna błędu oraz imię i nazwisko, numer telefonu i data/godzina wpisane w formularzu; bez adresu IP i informacji o przeglądarce); standardowe logi dostępu serwera hostingowego | Strona internetowa i serwer, automatycznie |
| Marketing i pomiary | Identyfikatory plików cookie; odwiedzane strony; zdarzenia, takie jak kliknięcia „Zadzwoń”, „WhatsApp” i „Dojazd” oraz zakończone rezerwacje | Tylko jeśli kliknęli Państwo „Akceptuję” w banerze cookie (Polityka cookies) |
Nie przyjmujemy płatności online; na stronie nie są przetwarzane dane kart ani dane płatnicze. Nie prosimy o szczególne kategorie danych osobowych (np. informacje o zdrowiu). Jeśli sami wpiszą Państwo w polu uwag alergię lub stan zdrowia, informacja ta służy wyłącznie do bezpiecznego przygotowania posiłku i jest usuwana razem z rekordem rezerwacji. [Weryfikacja prawna: czy na podstawie art. 6 KVKK trzeba w tym celu uzyskać odrębną wyraźną zgodę.]
4. Jak zbieramy Państwa dane?
Państwa dane są zbierane elektronicznie, częściowo w sposób zautomatyzowany (formularze, serwer, pliki cookie), za pośrednictwem formularzy wypełnianych na stronie, korzystania z osobistej strony rezerwacji i wyboru dokonanego w banerze cookie. Dane rezerwacji przekazane przez WhatsApp lub telefonicznie mogą zostać wprowadzone do systemu rezerwacji przez nasz zespół.
5. W jakich celach i na jakiej podstawie prawnej przetwarzamy Państwa dane?
| Cel | Podstawa prawna (art. 5 KVKK) |
|---|---|
| Przyjęcie i potwierdzenie rezerwacji (e-mail z potwierdzeniem), wysłanie e-maila z przypomnieniem przed rezerwacją, przygotowanie stolika i oprawy wyjątkowej okazji oraz kontakt przez WhatsApp lub telefonicznie w razie zmian | Zawarcie i wykonanie umowy (art. 5 ust. 2 lit. c) |
| Obsługa prośby o anulowanie lub zmianę | Wykonanie umowy (art. 5 ust. 2 lit. c) |
| Odpowiedź na pytanie lub prośbę o wydarzenie specjalne i przygotowanie oferty | Zawarcie umowy (art. 5 ust. 2 lit. c) i prawnie uzasadniony interes (art. 5 ust. 2 lit. f) |
| Ochrona strony i systemu rezerwacji przed nadużyciami (limit zapytań, ochrona przed spamem i botami); możliwość kontaktu z gościem po nieudanej próbie rezerwacji | Prawnie uzasadniony interes (art. 5 ust. 2 lit. f) |
| Odpowiadanie na żądania uprawnionych instytucji i organizacji publicznych oraz wypełnianie obowiązków wynikających z przepisów | Obowiązek prawny (art. 5 ust. 2 lit. ç) |
| Ustalenie, dochodzenie i ochrona praw w razie sporu | Art. 5 ust. 2 lit. e |
| Statystyki odwiedzin i pomiar skuteczności reklam | Wyraźna zgoda (art. 5 ust. 1) — „Akceptuję” w banerze cookie; można ją w każdej chwili wycofać |
Jeśli o wybranej godzinie są wolne miejsca, system automatycznie potwierdza rezerwację; jeśli nie, proponuje inną godzinę lub wpisuje Państwa na listę oczekujących. Aby sprzeciwić się wynikowi tej zautomatyzowanej oceny, wystarczy do nas zadzwonić; nasz zespół rozpatrzy Państwa prośbę indywidualnie.
6. Komu przekazujemy Państwa dane?
| Odbiorca | Cel | Lokalizacja |
|---|---|---|
| [BARINDIRMA FİRMASI, SUNUCU ÜLKESİ] | Hosting strony internetowej i bazy danych | Kraj, w którym znajduje się serwer |
| [E-POSTA HİZMET SAĞLAYICISI] | Wysyłka e-maili z potwierdzeniem i przypomnieniem oraz e-maili z powiadomieniami do restauracji | [W Turcji / poza Turcją] |
| [SMS HİZMET SAĞLAYICISI — kullanılmıyorsa "kullanılmıyor"] | Powiadomienia SMS (tylko jeśli ta funkcja jest włączona) | [W Turcji / poza Turcją] |
| Cloudflare, Inc. | Jeśli strona jest obsługiwana przez Cloudflare: bezpieczeństwo i szybkość (adres IP i techniczne dane zapytań); jeśli w formularzach włączona jest ochrona przed botami (Turnstile): weryfikacja botów | Poza Turcją |
| Google LLC | Mapa na stronie (Mapy Google — adres IP jest przekazywany do Google, gdy mapa pojawi się na ekranie); YouTube, jeśli odtworzą Państwo film z YouTube w ogłoszeniu; Google Analytics 4 i Google Ads, jeśli wyrazili Państwo wyraźną zgodę | Poza Turcją |
| Meta Platforms | Meta Pixel (pomiar reklam na Instagramie / Facebooku), jeśli wyrazili Państwo wyraźną zgodę; WhatsApp, jeśli sami rozpoczną Państwo rozmowę na WhatsAppie | Poza Turcją |
| Uprawnione instytucje i organizacje publiczne | Na podstawie zgodnego z prawem żądania | W Turcji |
Przyciski WhatsApp na stronie jedynie otwierają WhatsApp z gotową wiadomością; żadne dane nie są przekazywane do WhatsApp, dopóki nie wyślą Państwo wiadomości. Przekazywanie danych za granicę odbywa się zgodnie z art. 9 KVKK: w przypadku usług analitycznych i reklamowych opieramy się na Państwa wyraźnej zgodzie; w przypadku usług infrastrukturalnych — [Weryfikacja prawna: umowa standardowa i zgłoszenie do Rady Ochrony Danych Osobowych (KVK Kurulu) lub inne odpowiednie zabezpieczenia].
7. Jak długo przechowujemy Państwa dane?
| Dane | Okres przechowywania | Po upływie okresu |
|---|---|---|
| Rekordy rezerwacji i notatki zespołu dotyczące danej rezerwacji | 2 lata od daty rezerwacji | Imię i nazwisko, numer telefonu, adres e-mail, uwagi i życzenia są usuwane; rekord jest anonimizowany (pozostają tylko dane statystyczne, takie jak data i liczba gości); notatki zespołu są usuwane |
| Wiadomości z formularza kontaktowego i formularza wydarzeń | 1 rok | Usuwane |
| Rejestr nieudanych prób rezerwacji | 30 dni | Usuwany |
| Liczniki limitu zapytań (hash IP) | Do 24 godzin | Usuwane |
| Dziennik aktywności panelu administracyjnego (kto zmienił który rekord) | 2 lata | Usuwany |
| Kopie zapasowe | Wykonywane co tydzień i przechowywane maksymalnie 8 tygodni | Najstarsza kopia jest usuwana automatycznie |
| Logi dostępu serwera | Przechowywane przez [BARINDIRMA FİRMASI, SUNUCU ÜLKESİ] przez okres określony w odpowiednich przepisach (ustawa nr 5651) | Usuwane przez dostawcę hostingu |
| Pliki cookie | Okresy podane w Polityce cookies | Usuwane z Państwa przeglądarki |
Usuwanie i anonimizacja odbywają się automatycznie co noc. Jeśli toczy się spór prawny lub wpłynęło urzędowe żądanie, dany rekord może być przechowywany do zakończenia postępowania.
8. Państwa prawa (art. 11 KVKK)
- Prawo do uzyskania informacji, czy Państwa dane osobowe są przetwarzane;
- prawo do żądania informacji o przetwarzaniu, jeśli Państwa dane były przetwarzane;
- prawo do poznania celu przetwarzania i tego, czy dane są wykorzystywane zgodnie z tym celem;
- prawo do poznania osób trzecich, którym Państwa dane zostały przekazane w Turcji lub za granicą;
- prawo do żądania sprostowania, jeśli Państwa dane zostały przetworzone w sposób niekompletny lub nieprawidłowy;
- prawo do żądania usunięcia lub zniszczenia danych na warunkach określonych w art. 7 KVKK;
- prawo do żądania, aby o sprostowaniu, usunięciu i zniszczeniu danych powiadomiono osoby trzecie, którym dane zostały przekazane;
- prawo do sprzeciwu wobec niekorzystnego dla Państwa wyniku analizy danych prowadzonej wyłącznie przez systemy zautomatyzowane;
- prawo do żądania naprawienia szkody, jeśli ponieśli ją Państwo w wyniku niezgodnego z prawem przetwarzania.
9. Jak złożyć wniosek?
Wniosek wraz z informacjami potwierdzającymi tożsamość (imię i nazwisko; turecki numer identyfikacyjny lub — w przypadku cudzoziemców — obywatelstwo i numer paszportu; adres; dane kontaktowe; treść żądania) mogą Państwo złożyć w jeden z następujących sposobów:
- Pisemnie, z odręcznym podpisem: İstanbul Balıkçısı Gıda Tur. Tic. Ltd. Şti., Türkmen Mah., Atatürk Blv. No:186, 09400 Kuşadası/Aydın
- Rejestrowaną pocztą elektroniczną (KEP): [KEP ADRESİ]
- Z bezpiecznym podpisem elektronicznym lub podpisem mobilnym albo z adresu e-mail wcześniej nam przekazanego i zarejestrowanego w naszym systemie: [email protected]
Wniosek zostanie rozpatrzony bezpłatnie najpóźniej w ciągu 30 dni; jeśli postępowanie wiąże się z dodatkowymi kosztami, może zostać zastosowana taryfa opłat ustalona przez Radę Ochrony Danych Osobowych. Jeśli wniosek zostanie odrzucony, odpowiedź uznają Państwo za niewystarczającą lub nie otrzymają Państwo odpowiedzi w terminie, mogą Państwo złożyć skargę do Rady w ciągu 30 dni od dnia zapoznania się z odpowiedzią, a w każdym razie w ciągu 60 dni od dnia złożenia wniosku.
10. Zmiany
Niniejsza informacja jest aktualizowana w przypadku zmian na stronie lub w naszych czynnościach przetwarzania danych; aktualna wersja jest zawsze dostępna na tej stronie. Ostatnia aktualizacja: 26.09.2026. Szczegóły dotyczące plików cookie: Polityka cookies.