30年間、変わらない朝。まず漁師のもとへ、それから厨房へ。
Ahmet Özがこの道に入ったのは30年以上前のこと。Şefは2004年に創業し、約9年前からマリーナを望むこのテラスで営業しています。
鮮魚ケースに並ぶのは、毎朝漁師から届いたものだけ。お好みの魚は、ケースからご自身でお選びいただけます。魚を召し上がらないお客様のために、肉料理やチキン料理もご用意しています。
Ahmet Öz
- 30+年のキャリア
- 2004年創業Şef Restaurant
- 250mSetur Marinaまで

マリーナの向こうに日が沈むころ、テラスにお席をご用意します。新鮮な魚とメゼ(前菜)、そして港を望むひとときを。
当店のテラスを訪れた、おなじみの顔ぶれ。写真は店内の壁に飾られています。


























Şef Restaurant Kuşadasıは、Setur Marinaから250mの場所にあるシーフードレストランです。クシャダス・マリーナと港を望むテラスで、新鮮なエーゲ海の魚とメゼ(前菜)をお出ししています。2004年創業、料理人Ahmet Özが営む当店では、鮮魚ケースからお好みの魚を選び、港を望むテラスで夕日を眺めながらお食事をお楽しみいただけます。

Ahmet Özがこの道に入ったのは30年以上前のこと。Şefは2004年に創業し、約9年前からマリーナを望むこのテラスで営業しています。
鮮魚ケースに並ぶのは、毎朝漁師から届いたものだけ。お好みの魚は、ケースからご自身でお選びいただけます。魚を召し上がらないお客様のために、肉料理やチキン料理もご用意しています。
Ahmet Öz
毎朝漁師から届く魚を、お客様のお好みに合わせて焼き上げます。

鮮魚ケースに並ぶのは、毎朝漁師から届いた魚です。旬を過ぎた魚はメニューから外れ、旬を迎えた魚がケースに並びます。

魚は鮮魚ケースからご自身でお選びいただけます。値段と何人分になるかは、お気軽にお尋ねください。

お選びいただいた魚は、グリル、フライパン焼き、または塩釜焼きに。メゼ(前菜)と夕日とともに、テーブルへお届けします。
新鮮なエーゲ海の魚、メゼ(前菜)、シーフード。魚を召し上がらない方には、肉料理やチキン料理もございます。

時価

時価

₺1,000

₺1,100

₺1,100

₺800
魚を召し上がらない方には、肉料理やチキン料理もございます。

₺1,600

₺800

₺900
マリーナの向こうに日が沈むひとときを、テラスで。予約フォームでは、日の入りに最も近い時間があらかじめ選択されています。
本日の日の入り 18:38
サンセット席を予約夕暮れの Şef Restaurant のテラスに並ぶメゼ。背景にクシャダス港
ご予約の際に特別な日の種類をお選びいただき、ケーキ、キャンドル、花、飾り付け、写真撮影などのご希望をお書き添えください。あとは私たちがご用意します。
Google、Tripadvisor、Restaurant Guruに寄せられた実際のお客様の口コミと、当店の評価です。

Excellent Restaurant! ⭐⭐⭐⭐⭐
What an incredible dining experience! The food was absolutely delicious, with every dish prepared using fresh, locally caught fish and real, flavorful vegetables sourced from local producers. You can truly taste the quality and freshness of every ingredient. The service was warm, attentive, and genuinely exceptional. Every member of the team, from the chef to the waitstaff, made us feel welcome and cared for throughout our visit. A special thank you to the owner, Ahmed, who personally ensures that every guest is treated with the utmost respect, kindness, and attention. His passion for hospitality is reflected in the entire team. We loved everything about this restaurant and will definitely be back. If you're visiting Kuşadası,
Googleで見るEvlilik Yıldönümü Tercihimiz
Evlilik yıldönümü için son anda karar vererek gittiğim restorant. Hizmet Güleryüz lezzet Manzarası çok iyiydi. Özellikle Ahmet şef teşekkürler.
Restaurant Guruで見るMuhteşem Lezzet ve Manzara ⭐⭐⭐⭐⭐
Uzun zamandır gitmek isteyipte bugüne kısmet olan yere gidip bu muhteşem yeri deneyimleme fırsatımız oldu, çok üzüldük bu kadar geç gittiğimiz için. Yemeklerin lezzeti, manzarası her şeyiyle gönlümüzü fethetti diyebiliriz. Uzun zamandır bu kadar lezzetli mezeler ve balık yememiştik. Ellerinize sağlık. Fiyatına gelecek olursak günümüzde haketmediği halde gereksiz pahalı olan yerlere göre sonuna kadar aldığı her kuruşu hakeden bir mekan. Mezelerde yardımcı olan abladan tutun, masamıza oturana kadar bize eşlik eden garsonlar ilgi alaka harika. Patlıcan mezesi, şakşuka, girit ezme, pancarlı yeşil salata, güveçte karides, levrek yedik hepsi birbirinden lezzetliydi. Eminim diğer mezelerde aynı lezzete sahiptir.
Googleで見る“10 numara 5 yildiz”
訪問日:2021年10月
口コミの全文はTripadvisorでご覧いただけます。
Tripadvisorで見るExcellent Restaurant! ⭐⭐⭐⭐⭐
What an incredible dining experience! The food was absolutely delicious, with every dish prepared using fresh, locally caught fish and real, flavorful vegetables sourced from local producers. You can truly taste the quality and freshness of every ingredient. The service was warm, attentive, and genuinely exceptional. Every member of the team, from the chef to the waitstaff, made us feel welcome and cared for throughout our visit. A special thank you to the owner, Ahmed, who personally ensures that every guest is treated with the utmost respect, kindness, and attention. His passion for hospitality is reflected in the entire team. We loved everything about this restaurant and will definitely be back. If you're visiting Kuşadası,
Googleで見るMuhteşem Lezzet ve Manzara ⭐⭐⭐⭐⭐
Uzun zamandır gitmek isteyipte bugüne kısmet olan yere gidip bu muhteşem yeri deneyimleme fırsatımız oldu, çok üzüldük bu kadar geç gittiğimiz için. Yemeklerin lezzeti, manzarası her şeyiyle gönlümüzü fethetti diyebiliriz. Uzun zamandır bu kadar lezzetli mezeler ve balık yememiştik. Ellerinize sağlık. Fiyatına gelecek olursak günümüzde haketmediği halde gereksiz pahalı olan yerlere göre sonuna kadar aldığı her kuruşu hakeden bir mekan. Mezelerde yardımcı olan abladan tutun, masamıza oturana kadar bize eşlik eden garsonlar ilgi alaka harika. Patlıcan mezesi, şakşuka, girit ezme, pancarlı yeşil salata, güveçte karides, levrek yedik hepsi birbirinden lezzetliydi. Eminim diğer mezelerde aynı lezzete sahiptir.
Googleで見る“10 numara 5 yildiz”
訪問日:2021年10月
口コミの全文はTripadvisorでご覧いただけます。
Tripadvisorで見る“samimi bir balik restauranti”
訪問日:2025年11月
口コミの全文はTripadvisorでご覧いただけます。
Tripadvisorで見る“The best in the Town for sea food”
口コミの全文はTripadvisorでご覧いただけます。
Tripadvisorで見る“Best restaurant in kusadasi”
口コミの全文はTripadvisorでご覧いただけます。
Tripadvisorで見るEvlilik Yıldönümü Tercihimiz
Evlilik yıldönümü için son anda karar vererek gittiğim restorant. Hizmet Güleryüz lezzet Manzarası çok iyiydi. Özellikle Ahmet şef teşekkürler.
Restaurant Guruで見る実際のお客様の口コミ · 全文は掲載元のページでお読みいただけます
口コミを投稿するHürriyet紙とHürriyet Ege紙に掲載された記事です。切り抜きを拡大すると、全文をお読みいただけます。
テラス、鮮魚ケース、食卓からの一枚。続きはInstagramの@sefrestaurantkusadasiでご覧いただけます。
フォームにご記入いただくと、ご予約はその場で確定し、確認メールがすぐに届きます。WhatsAppでのご連絡も承ります。
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クシャダスには海辺のシーフードレストランがたくさんあります。Şef Restaurant Kuşadası は2004年から、Setur Marina の上のマリーナを望むテラスでお客様をお迎えしています。30年以上の経験を持つシェフ兼オーナーの Ahmet Öz が営み、Tripadvisor の Travellers' Choice バッジを獲得した、クシャダスを代表するシーフードレストランのひとつです。
はい。Şef Restaurant の高台のテラスはクシャダス・マリーナと港を見渡せるので、テーブルから夕日をご覧いただけます。日没の時刻は季節によって変わります。当サイトでは本日の日没時刻を表示しているので、それに合わせてテーブルをご予約いただけます。
Şef Restaurant はクルーズ港からタクシーで約5分、Setur Marina から250mの場所にあります:Türkmen Mah., Atatürk Blv. No:186, 09400 Kuşadası/Aydın。予約メモに帰船時刻(オールアボード)をご記入いただければ、それに合わせてお食事のペースを調整します。
Şef Restaurant にはバーがあり、ラクと魚の食卓は私たちの料理の中心です。冷たいメゼから始まり、温かい前菜へと続き、最後に鮮魚ケースからお選びいただいた魚で締めくくります——夕日に向かうテラスで。
予約フォームを送信した瞬間に予約が確定し、確認メールもすぐに届きます——折り返しの電話を待つ必要はありません。WhatsApp またはお電話(+90 256 618 25 54)でもご予約いただけます。
営業時間:毎日 11:00–24:00。祝日の変更は、サイト上部の営業中/営業時間外の表示でお知らせします。
Setur Marinaから250m · クルーズ港からタクシーで5分
Şef Restaurant Kuşadasıは、30年を超える経験を持つ料理人Ahmet Özが営む、2004年創業のシーフードレストランです。Setur Marinaのすぐ上、クシャダス・マリーナと港を望む海の見えるテラスで知られています。Tripadvisor Travellers' Choice認定のŞefは、クシャダス屈指のシーフードレストランとして、新鮮なエーゲ海の魚、メゼ(前菜)、タコ、シーフードに定評があります。魚を召し上がらない方のために、肉料理やチキン料理もご用意しています。