कुशादासी में कहाँ खाएं? इलाक़ा-दर-इलाक़ा खाने की जगहें

कुशादासी में कहाँ खाएं? इलाक़े एक नज़र में

कुशादासी छोटा शहर है, लेकिन खाने की जगहें कुछ ख़ास इलाक़ों में ही ज़्यादा हैं। किस इलाक़े में क्या मिलेगा, यह पता हो तो भूख लगने पर सही दिशा में जाना आसान हो जाता है। नीचे दी गई तालिका पाँच इलाक़ों और हर इलाक़े की कुछ मिसाल वाली जगहों का सार देती है; विवरण आगे लेख में है।

Setur Marina और अतातुर्क बुलेवार्ड पर कहाँ खाएं?

अतातुर्क बुलेवार्ड (Atatürk Bulvarı) कुशादासी की समुद्र किनारे की सड़क है। बुलेवार्ड का Setur Marina के पास वाला हिस्सा वह जगह है, जहाँ समुद्र के नज़ारे वाले फ़िश रेस्तरां सबसे ज़्यादा हैं। शाम को जब सूरज बंदरगाह के ऊपर से होता हुआ समुद्र में डूबता है, तब इस इलाक़े की छतों से सूर्यास्त दिखता है।

Şef Restaurant (Türkmen Mah., Atatürk Bulvarı No:186) मरीना के ऊपर अपनी ऊँची छत के साथ इसी इलाक़े में है। यहाँ आप अपनी मछली काउंटर से चुनते हैं और साथ में मेज़े मँगाते हैं; मीट और चिकन के विकल्प भी हैं। यह Setur Marina से लगभग 250 मीटर की दूरी पर है और यहाँ वैले पार्किंग मिलती है। इसी बुलेवार्ड पर, मरीना के सामने Mezgit Restaurant (No:104) मछली और मेज़े परोसता है; Türkmen इलाक़े की तरफ़ Bottarga Restaurant दिन की सामग्री के हिसाब से बदलने वाली मॉडर्न एजियन टेबल सजाता है।

यह इलाक़ा ख़ास तौर पर डिनर के लिए अच्छा है। गर्मियों की शाम समुद्र की ओर वाली टेबलें जल्दी भर जाती हैं, इसलिए पहले से आरक्षण करना अच्छा रहेगा।

कुशादासी के सेंटर में कहाँ खाएं?

शहर के बीच का बाज़ार और उसके आसपास का इलाक़ा दिन में घूमते हुए रुकने के लिए सबसे आसान जगह है। तंग गलियों में घर जैसे खाने वाले रेस्तरां, कबाब की दुकानें और कैफ़े हैं; लंच के लिए किफ़ायती विकल्प ढूँढना मुश्किल नहीं है।

Camikebir इलाक़े में Avlu Restaurant (Cephane Sokak No:15) घर जैसे खाने और कबाब के लिए, और Meraklı Ev Yemekleri (Mithat Baysal Sokak No:4) नाश्ते और रोज़ पतीले में बनने वाले खाने के लिए जाना जाता है। मीट वाला खाना चाहिए, तो Türkmen इलाक़े में 01 Adana Ocakbaşı (50. Yıl Caddesi No:39) कबाब और पिडे परोसता है।

सेंटर से मरीना तक आप समुद्र किनारे की सड़क पर पैदल जा सकते हैं; जो लोग डिनर समुद्र के सामने करना चाहते हैं, उनके लिए यह छोटी सैर दिन का अच्छा अंत होती है।

पिजन आइलैंड (Güvercinada) और बंदरगाह के आसपास कहाँ खाएं?

शहर की पहचान पिजन आइलैंड (Güvercinada) एक छोटा द्वीप है, जो एक सड़क से किनारे से जुड़ा है। द्वीप तक जाने वाली सड़क और बंदरगाह का किनारा, समुद्र किनारे मछली खाना चाहने वालों के लिए दूसरा अहम इलाक़ा है।

Liman Caddesi No:4 पर Kazım Usta Restaurant बंदरगाह के किनारे मछली और सीफ़ूड परोसता है। Güvercinada Yolu No:21/4 पर Kule Seafood Restaurant ग्रिल्ड ऑक्टोपस, झींगे और दिन की मछलियों को मेज़े और वाइन के साथ परोसता है; यहाँ शाकाहारी विकल्प भी हैं।

पिजन आइलैंड पर सूर्यास्त देखकर फिर खाने बैठना चाहें, तो यह इलाक़ा काम का है। गर्मियों की शाम द्वीप पर भीड़ रहती है; शांत कोना चाहिए, तो जल्दी पहुँचें।

कुशादासी क्रूज़ पोर्ट के पास कहाँ खाएं?

कुशादासी का क्रूज़ पोर्ट Ege Port शहर के सेंटर से कुछ ही मिनट की पैदल दूरी पर है। टर्मिनल के सामने Scala Nuova शॉपिंग एरिया में कैफ़े और रेस्तरां हैं; जहाज़ से उतरकर छोटा ब्रेक लेना हो, तो यह सबसे पास का विकल्प है।

आराम से खाने के लिए पोर्ट से बहुत दूर जाने की ज़रूरत नहीं है। Kazım Usta और Kule Seafood पोर्ट के पास हैं; Şef Restaurant क्रूज़ पोर्ट से टैक्सी से लगभग 5 मिनट की दूरी पर, Setur Marina के ऊपर है। जहाज़ से आए हैं, तो शाम की योजना आख़िरी बोर्डिंग समय से पीछे की ओर गिनकर बनाएं और यह समय आरक्षण के नोट में लिखें। ज़्यादा जानकारी के लिए हमारी क्रूज़ यात्रियों के लिए गाइड देखें।

लेडीज़ बीच (Kadınlar Denizi) पर कहाँ खाएं?

सेंटर के दक्षिण में Kadınlar Denizi, जिसे अंग्रेज़ी में Ladies Beach कहते हैं, कुशादासी के सबसे जाने-माने बीच में से एक है। दिन में बीच, शाम को सूर्यास्त; किनारे के कैफ़े और रेस्तरां गर्मियों की शाम जल्दी भर जाते हैं।

Kadınlar Denizi Caddesi No:73 पर Kiwi Restaurant कबाब और सीफ़ूड जैसे तुर्की क्लासिक्स के साथ स्टेक, पास्ता और शाकाहारी डिश परोसता है। इसी सड़क पर No:47/B में Ladies Beach Restaurant Cafe & Bar बीच के ठीक बगल में, ज़्यादातर सीफ़ूड वाले मेन्यू के साथ खुला है।

लेडीज़ बीच तक सेंटर से दोलमुश (शेयर्ड मिनीबस) से भी पहुँचा जा सकता है। बीच वाले दिन का अंत मरीना के नज़ारे वाले डिनर से करना चाहें, तो टैक्सी से जल्दी समुद्र किनारे की सड़क पर लौट सकते हैं।

कुशादासी में खाना खाते समय किन बातों का ध्यान रखें?

आप कोई भी इलाक़ा चुनें, कुछ छोटी बातें शाम को आसान बना देती हैं:

• मछली का दाम पहले पूछें। रेस्तरां में मछली ज़्यादातर दिन के दाम पर या किलो के हिसाब से बिकती है; काउंटर से चुनी मछली का दाम और पकाने का तरीक़ा ऑर्डर देने से पहले तय कर लें।
• सूर्यास्त का समय देखें। जून के आख़िर में सूरज शाम 8:30 के थोड़ी देर बाद और दिसंबर में शाम 6 बजे के आसपास डूबता है। नज़ारे वाली टेबल के लिए सूरज डूबने से आधा घंटा पहले पहुँच जाएं।
• गर्मियों की शाम आरक्षण करें। समुद्र की ओर वाली टेबलें वीकेंड पर और क्रूज़ जहाज़ों वाले दिनों में जल्दी भर जाती हैं।
• कार्ड से भुगतान में करेंसी चुनें। विदेशी कार्ड से भुगतान करते समय अगर मशीन करेंसी चुनने को कहे, तो तुर्की लीरा चुनना अक्सर ज़्यादा फ़ायदेमंद होता है।
• एलर्जी लिखकर बताएं। एलर्जी या खाने से जुड़ी कोई ज़रूरी बात हो, तो उसे आरक्षण के मैसेज में लिखना सबसे सुरक्षित है।
• जहाज़ का समय जाँचें। कुछ जहाज़ अपना अलग समय (शिप टाइम) इस्तेमाल करते हैं, जो तुर्की के समय से अलग हो सकता है; आख़िरी बोर्डिंग समय किस घड़ी के हिसाब से दिया गया है, यह जहाज़ से उतरने से पहले पता कर लें।

कुशादासी में एक इलाक़े से दूसरे इलाक़े तक कैसे जाएं?

पोर्ट, सेंटर और मरीना एक-दूसरे के पास हैं; समुद्र किनारे की सड़क अतातुर्क बुलेवार्ड इन तीनों को जोड़ती है। जब तक समुद्र आपके बगल में है, आप रास्ता नहीं भटकेंगे। लेडीज़ बीच सेंटर के दक्षिण में है; वहाँ दोलमुश या टैक्सी से जाना सबसे आसान है।

डिनर के लिए जगह चुनते समय वक़्त भी मायने रखता है: सूर्यास्त देखना हो, तो पश्चिम की ओर खुलने वाली छत चुनें और सूरज डूबने से आधा घंटा पहले अपनी टेबल पर पहुँचें। कुशादासी में क्या खाएं, यह जानना हो तो हमारा लेख कुशादासी में क्या खाएं?, और रेस्तरां चुनने के लिए हमारी सूची कुशादासी के सबसे अच्छे रेस्तरां काम आएगी। हमारा मेन्यू यहाँ और अक्सर पूछे जाने वाले सवाल सवाल-जवाब पेज पर देख सकते हैं।